STEP 1

Lavora dapprima il burro con lo zucchero, poi con la farina creando la tipica "sabbia"

STEP 2

Lavora tutto senza scaldare troppo l'impasto.

STEP 3

Fare una palla e mettere in frigo per mezz'ora.

STEP 4

Stendi poi la frolla su uno stampo adatto, stendi sopra la marmellata e poi rifinisci con le strisce.

STEP 5

In forno ventilato 170 gradi per 40 minuti.