STEP 1

iniziare a preparare la frolla montando le uova con lo zucchero aggiungere l'olio,la scorza del limone la farina e infine il lievito inizialmente si lavora con la frusta e poi con le mani ,formare un panetto morbido si avvolge nella pellicola e si lascia riposare in frigo per una quindicina di minuti,(si può anche stendere direttamente nella taglia con le mani)nel frattempo si amalgama la Philadelphia con la marmellata e si aggiungono le noci spezzettate con mani (se ne lasciano qualcuna per la decorazione), adesso si stende la frolla in una teglia imburrata e infarinata si mette la farcitura ,qualche pezzetto di noci e pezzetti di frolla,e si cuoce in forno preriscaldato a 180°x 25-30 min una volta cotta e intiepidita spolverare con zucchero a velo