STEP 1

In una ciotola rompiamo l’uovo e aggiungiamo zucchero, olio di semi, lievito vanigliato e la farina poco alla volta, sempre mescolando, lavoriamo fino a ottenere una consistenza omogenea ed elastica. Mettere in una teglia da 24 diametro, in forno a 180. Prepariamo la crema pasticcera , versiamola nella base , decoriamo con la frutta.

STEP 2

Per la crema pasticcera: 1/2 latte

STEP 3

1 vanillina

STEP 4

90 g di zucchero

STEP 5

3 cucchiai di amido di mais