Crostata ai due cioccolati per San Valentino

Crostata ai due cioccolati per San Valentino

ricetta di

Introduzione

Una crostata senza cottura facile, veloce ma soprattutto cioccolatosa. Perfetta da dedicare alla tua dolce metà in una giornata speciale come San Valentino.

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Ingredienti

5
  • cioccolato fondente250 g

  • riso soffiato100 g

  • granella di nocciole25 g

  • cioccolato al latte250 g

  • panna fresca200 ml

  • d'amore1 pizzico

Procedimento

STEP 1

Per la base
 : Fondere a bagno maria ( o al microonde ) il cioccolato fondente e mescolare con il riso soffiato.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Crostata ai due cioccolati per San Valentino

STEP 2

Versare il composto in uno stampo a forma di cuore foderato con carta da forno. Schiacciare leggermente con il dorso di un cucchiaio per appiattirlo e distribuirlo bene anche ai bordi. Mettere a riposare in frigorifero per 1 ora.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Crostata ai due cioccolati per San Valentino

STEP 3

Per la crema: In un pentolino scaldare leggermente la panna, poi versarla sul cioccolato latte tritato. Mescolare finché non si sarà sciolto. Fare raffreddare qualche minuto.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Crostata ai due cioccolati per San Valentino

STEP 4

Versare la crema nello stampo. Far raffreddare in frigorifero 2h. Decorare con la granella di nocciole.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Crostata ai due cioccolati per San Valentino

STEP 5

Servire!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Crostata ai due cioccolati per San Valentino

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