STEP 1

Sbattere uova con latte.

STEP 2

Aggiungere la farina setacciata poco per volta.

STEP 3

Aggiungere la cannella.

STEP 4

Dopo aver creato impasto omogeneo procedere con la cottura.

STEP 5

Tagliare a pezzetti la mela e cuocerli in padella circa 10 minuti. Schiacciare creando un massa cremosa.

STEP 6

Aggiungere alle mele la ricotta.

STEP 7

Cuocere le crepes e riempirli con il composto di mele e ricotta.

STEP 8

Buon appetito!