Crepes alla Nutella
Crepes alla Nutella
Introduzione
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Ingredienti
- PER DECORARE
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola rompiamo due uova, sbattiamole con una frusta e nel frattempo versiamo il latte a filo, uniamo la farina setacciata e mescoliamo il tutto fino ad ottenere un impasto bello cremoso
STEP 2
Facciamo riposare l'impasto in frigo con la pellicola per alimenti per 15 minuti
STEP 3
In un padellino molto caldo sciogliamo una piccola noce di burro, versiamo un coppino d'impasto e stendiamo con il mestolo fino a formare un cerchio. Quando usciranno le prime bollicine sarà pronta e sarà dunque l'ora di girarla
STEP 4
Ora farciamoli: stendiamo della Nutella all'interno della crepes, chiudiamo in due, spolveriamo con zucchero a velo e aggiungiumo una granella di nocciole. Eccolo pronto!
Lo chef consiglia:
PER UNA CREPES MOLTO GOLOSA POSSIAMO FARCIRLA ANCHE CON DUE TIPI DI CREME DIVERSE 😉
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