Crepe fragole panna e nocciola
Crepe fragole panna e nocciola
Introduzione
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Ingredienti
Latte250 ml
Farina125 mg
Uova2
Saleq.b.
Zuccheroq.b.
crema di noccioleq.b.
Fragole10
panna sprayq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare le crepe: frullare latte uova farina sale e zucchero, versarne una piccola quantità sul fondo di una padella imburrata, girarle con una spatola quando si staccheranno bene dal fondo. Si possono anche disporre una sull’altra con carta da forno tra gli strati e trasportare o congelare
STEP 2
Farcirle con la crema di nocciole e le fragole a fettine. Guarnire con granella di nocciole e ciuffetti di panna
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, alla riduzione degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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