Crema caffè con cascata di nutella e biscotti sbriciolati.
Crema caffè con cascata di nutella e biscotti sbriciolati.
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Ingredienti
panna fresca da montare200 ml
caffè della moka50 ml
cucchiaino di caffè solubile1
zucchero a velo vanigliato80 g
nutellaq.b.
biscotti a piacereq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendiamo la panna fresca, che deve essere fredda di frigo quindi non lasciata fuori, mettiamola in una ciotola insieme al caffè solubile.
STEP 2
Montiamo e man mano che la panna comincia montarsi uniamo il caffè della moka poco per volta.
STEP 3
Aggiungiamo anche lo zucchero a velo e montiamo ancora per pochi secondi. Mettiamo la crema al caffè in frigo per almeno 30 minuti prima di servirla.
STEP 4
Infine prendiamo la crema caffè, la posizioniamo in dei bicchieri e creiamo la nostra decorazione. Io ho preferito biscotti e Nutella ma potete metterci anche soltanto il cacao, della panna montata o caramello.
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