STEP 1

Unire l’uovo a 150 g di yogurt greco alla vaniglia.

STEP 2

Far cuocere 3/4 minuti in microonde: nel mentre fare cuocere in un pentolino 50 g di mirtilli e una tazzina di acqua finché non diventerà più denso.

STEP 3

Una volta cotta la cheesecake decorare con la composta di mirtilli (opzionale scaglie di cioccolato fondente).