STEP 1

Riunire in una bacinella la farina setacciata.

STEP 2

Versare le uova, lo zucchero e il burro sciolto bene quindi unire il liquore.

STEP 3

Lavorare energicamente con le mani sino ad ottenere un impasto liscio e morbido.

STEP 4

Stendere con il matterello in modo sottile, ritagliare dei rombi

STEP 5

Friggere in abbondante olio di semi di arachidi a 160° circa qualche istante.

STEP 6

Cospargere con zucchero a velo.