STEP 1

Pulite l'indivia e lavatela sotto acqua corrente.

STEP 2

In una padella mettete l'olio, l'aglio, le alici dissalate sotto acqua corrente e tolte dalla loro lisca e il rosmarino.

STEP 3

Fate soffriggere il tuo per un minuto circa.

STEP 4

Aggiungete l'indivia, le olive e infine la curcuma.

STEP 5

Fate cuocere per 30 minuti circa mescolando di tanto in tanto.

STEP 6

Il contorno è pronto!