STEP 1

Togliere la buccia alla melagrana e sgranare tutti i semini, togliendo la pellicola bianca perchè amara.

STEP 2

Passare i semini allo schiacciapatate e ricavare tutto il succo, se ncessario ( ma non credo ) fare due passaggi. Io li ho schiacciati benissimo al primo passaggio.

STEP 3

Sbucciare le mele e tagliarle a dadini molto piccoli , mettere le mele nella casseruola con il succo della melagrana e lo zucchero.

STEP 4

Cuocere la confettura fino a che avrà raggiunto la densità desiderata, il tempo può variare molto a secondo della quantità di confettura che si farà. Io quì ho fatto una piccolissima porzione e l'ho tenuta sel fuoco circa 30 minuti.