Ricetta Club Sandwich Italo-Americano di pietro

Club Sandwich Italo-Americano

Club Sandwich Italo-Americano

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Club Sandwich mangiato in un famoso Deli a New York, con maionese al tonno e cetriolini e pancetta italiana

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Ingredienti

    Per la maionese
  • olio di semi200 ml

  • uovo1 

  • succo di limone½ 

  • saleq.b.

  • senapeq.b.

  • cetrioliniq.b.

  • tonno50 g

Procedimento

STEP 1

Mettere il pane in cassetta formato XL nel tostapane

STEP 2

Lavare bene la lattuga e i pomodori

Immagine del passaggio 2 della ricetta Club Sandwich Italo-Americano

STEP 3

Iniziare a cuocere a fuoco lento il petto di pollo dopo averlo salato e pepato bene

STEP 4

In un’altra padella, cuocere la pancetta italiana (meglio se toscana) con un po’ di olio

Immagine del passaggio 4 della ricetta Club Sandwich Italo-Americano

STEP 5

Dopo aver cotto tutto e controllato il pane, iniziare a fare la maionese

STEP 6

In un bicchiere o ciotola alta e stretta e lunga possibile (più simile possibile al bicchiere del minipimer se non lo avete come me) mettere un uovo, 200 ml di olio di semi, un pizzico di sale e succo di mezzo limone

STEP 7

Pimmerando dall’alto verso il basso far prendere consistenza lentamente alla maionese, con calma. Una volta raggiunta la consistenza desiderata, inserire il tonno e i cetriolini a piacimento

Immagine del passaggio 7 della ricetta Club Sandwich Italo-Americano

STEP 8

Assemblare il panino mettendo pane, maionese al tonno e cetriolini, lattuga, pomodoro, pollo, bacon, lattuga, maionese e pane, così per due strati

STEP 9

Gustare il vostro fantastico Club Sandwich ItaloAmericano

Immagine del passaggio 9 della ricetta Club Sandwich Italo-Americano
Lo chef consiglia:
Aggiungere la senape alla maionese per avere una spinta in più!
pietro

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Domande e recensioni

pietro
8 ricette

Ciao a tutti sono Pietro, chef partito per necessità e poi diventato per passione. I miei piatti forti sono i primi alla romana e rivisitazione di questi. Scarso come pochi a fare il pesce 😅

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