Cipolline
Cipolline
Introduzione
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Ingredienti
pasta sfoglia rettangolare (io l'avevo rotonda ma va bene uguale)2 rotoli
polp a di pomodoro150 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
prosciutto200 g
provola200 g
Procedimento
STEP 1
Soffriggere la cipolla,quando è appassita aggingere 2 cucchiai di acqua e la polpa di pomodoro, salare e pepare e cuocere per circa 15 min.
STEP 2
Tagliare la pasta sfoglia in quattro parti uguali e riempire con una fetta di prosciutto, una fetta di provola e la cipolla con il pomodoro.
STEP 3
Richiudere e spennellare con del tuorlo d'uovo.
STEP 4
Infornare a 200° per circa 20 min.
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