Cioccolata
Cioccolata
Introduzione
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Ingredienti
Latte intero500 ml
Cacao50 g
Zucchero50 g
Amido di mais50 g
Procedimento
STEP 1
In un pentolino verso tutti gli ingredienti e porto a ebollizione sempre mescolando con una frusta.
STEP 2
Questa è la densità che si ottiene.
STEP 3
Piacerà
STEP 4
Se si lascia qualche ora in frigo diventa un ottimo budino, decorabile con granola di nocciole
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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