STEP 1

1. Sminuzzare il cioccolato fondente e metterlo da parte

STEP 2

2. in una ciotola uniamo cacao, zucchero e amido di mais mescoliamo e mettiamo da@parte anche questi

STEP 3

3. in un pentolino versiamo il latte e le polveri mescoliamo il tutto e trasferiamo sul fuoco.

STEP 4

4. cuociamo a fuoco basso sempre mescolando. Quando la nostra cioccolata inizia a prendere un po’ di consistenza aggiungiamo il cioccolato fondente

STEP 5

5. continuiamo a mescolare fin quando il cioccolato si scioglie. La cioccolata è pronta quando raggiunge la consistenza che desideriamo .

STEP 6

6.metterla in una tazza decorare con panna e scaglie di cioccolato e buon appetito