Ricetta Ciambellone al limone 🍋  di cukyourself

Ciambellone al limone 🍋

Ciambellone al limone 🍋

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Soffice, profumato e gustosissimo 😋

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Ingredienti

6
  • farina240 g

  • olio di semi80 g

  • zucchero230 g

  • uova4 

  • lievito per dolci1 bustina

  • sale1 pizzico

Procedimento

STEP 1

Prima di tutto dividere tuorli e albumi. Montare gli albumi con lo zucchero e le bucce dei limoni.

STEP 2

Spremere i due limone e aggiungere il succo ai tuorli.

STEP 3

Unire l'olio a filo, la farina, il sale e per l'ultimo il lievito setacciato.

STEP 4

Per ultimo aggiungere gli albumi montati a neve.

STEP 5

Cuocere in forno a 180°C per circa 45 minuti. (Io ho usato uno stampo a ciambella da 24 cm)

Lo chef consiglia:
Potete sostituire un quarto della farina con la fecola di patate per rendere il vostro ciambellone ancora più morbido. Inoltre potete aggiungere, in superficie, altre bucce di limone e granella di zucchero.
cukyourself

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cukyourself
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26 anni Una passione: la cucina. Non c'è amore più sincero di quello per il cibo ❤️

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