STEP 1

Mescolate la farina con l'orzo solubile.

STEP 2

Unite burro morbido, impastate bene

STEP 3

Aggiungete lievito, zucchero e latte tiepido.

STEP 4

Formate un panetto e fatelo riposare in frigorifero avvolto da pellicola, per 30 minuti.

STEP 5

Formate tante palline grosse come una noce, formando con ogni pallina dei rotolini da richiudere a ciambella

STEP 6

Ponete le ciambelline in teglia rivestita da carta forno e spolverizzate con zucchero a velo

STEP 7

Fate cuocere in forno caldo a 180° per 13-15 minuti e fate raffreddare su una gratella per qualche ora