STEP 1

Montare con le fruste le uova con lo zucchero e il pizzico di sale fino a renderle chiare e spumose.

STEP 2

Unire la vaniglia, lo yogurt, il burro fuso e mescolare.

STEP 3

Aggiungere un pó alla volta le farine col lievito setacciate alternandole alla birra.

STEP 4

Amalgamare bene e versare il composto nello stampo a ciambella imburrato e infarinato.

STEP 5

Infornare con forno già caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.

STEP 6

Fare la prova stecchino.

STEP 7

Far raffreddare la torta prima di sformarla e decorare con zucchero a velo.