Ciambella soffice allo Yogurt 🚫🍶SenzaLattosio/SenzaGlutine 🚫🌾
Ciambella soffice allo Yogurt 🚫🍶SenzaLattosio/SenzaGlutine 🚫🌾
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt senza lattosio2 vasetti
Zucchero130 g
Farina senza glutine200 g
Lievito per dolci1 bustina
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero ed il pizzico di sale fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere i vasetti di Yogurt senza lattosio (io preferisco quello bianco dolce), aggiungere la farina setacciata ed il lievito. Infine aggiungere le gocce di cioccolato a proprio gusto.
STEP 2
Versare il composto ottenuto in una tortiera antiaderente o precedentemente imburrata ed infarinata (in alternativa al burro si può utilizzare anche l’olio di semi).
STEP 3
Infornare a 170° per circa 40 minuti (infallibile è la prova dello stecchino/spaghetto)
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