Ricetta Ciambella soffice allo Yogurt 🚫🍶SenzaLattosio/SenzaGlutine 🚫🌾 di meleecannella3

Ciambella soffice allo Yogurt 🚫🍶SenzaLattosio/SenzaGlutine 🚫🌾

Ciambella soffice allo Yogurt 🚫🍶SenzaLattosio/SenzaGlutine 🚫🌾

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Introduzione

Cosa c’è di meglio di una soffice ciambella adatta alla colazione o alla merenda? La ricetta che vi propongo è specificatamente pensata per chi come me ha un’intolleranza al lattosio e, per non farsi mancare proprio nulla, un pessimo rapporto con il glutine. Una ricetta semplice e veloce, perché al dolce non si può mai dire di no! E che altro dire? se replicate la mia ricetta taggatemi su Instagram, mi trovate come @mele_cannella. BUONA MERENDA!

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Procedimento

STEP 1

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero ed il pizzico di sale fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere i vasetti di Yogurt senza lattosio (io preferisco quello bianco dolce), aggiungere la farina setacciata ed il lievito. Infine aggiungere le gocce di cioccolato a proprio gusto.

STEP 2

Versare il composto ottenuto in una tortiera antiaderente o precedentemente imburrata ed infarinata (in alternativa al burro si può utilizzare anche l’olio di semi).

STEP 3

Infornare a 170° per circa 40 minuti (infallibile è la prova dello stecchino/spaghetto)

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