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Ciambella light al cioccolato

Voglia di dolce al cioccolato ma light? Ecco la soluzione che stai cercando!

9 porzioni
200 g
farina 00
25 g
cacao amaro
150 g
zucchero semolato
250 g
acqua
50 g
olio di semi
1 bustina
lievito per dolci
50 g
cioccolato fondente
q.b.
zucchero a velo
Passaggio 1 di 5

In una ciotola sciogliere lo zucchero nell'acqua a temperatura ambiente

Passaggio 2 di 5

Successivamente aggiungere la farina, il cacao e l'olio e mescolare

Passaggio 3 di 5

Una volta tutto ben amalgamato unire il cioccolato fondente tagliato a scaglie e il lievito e mischiare

Passaggio 4 di 5

Versare il composto in una teglia coperta da carta da forno, in alternativa imburrare la teglia e cospargere con cacao amaro. Io ho usato una teglia quadrata 20 cm x 20 cm. Infornare in forno pre-riscaldato a 180°C per 40 min

Passaggio 5 di 5

Quanto la ciambella si sarà raffreddata, mettere in un piatto e cospargere con zucchero a velo! Ora è pronta per essere gustata! Buon appetito!

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user badgeuser badgeMaster of Ricette: il master of ricette è un utente che scrive sempre ricette gustosissime senza mai sbagliare una virgola.