🎄CIAMBELLA AL CIOCCOLATO NATALIZIA
🎄CIAMBELLA AL CIOCCOLATO NATALIZIA
Introduzione
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Ingredienti
farina di avena integrale250 g
malto di riso o eritritolo100 g
cioccolato fondente tagliato al coltello100 g
yogurt bianco (io vegetale)230 g
Il succo di arance2
olio EVO50 g
lievito con cremor tartaro1 bustina
Buccia di un’arancia grattugiataq.b.
sale (un pizzico)q.b.
Cannella ( io a volontà)q.b.
Semini di una bacca di vanigliaq.b.
Fialetta di aroma rhum ( opzionale)q.b.
Procedimento
STEP 1
👉🏻Mescola gli ingredienti secchi, poi nell’ordine, aggiungi olio ( e il malto se l’hai utilizzato), succo d’arancia, vaniglia, buccia di arancia, yoghurt e cioccolato a pezzi
STEP 2
👉🏻cuoci 25/30 min a 180 gradi forno ventilato
STEP 3
👉🏻Io li ho decorati con 100 gr di cioccolato fondente sciolto con 50 gr di acqua e 50 gr di panna di soia ( col bimby ho tritato il cioccolato e poi 3 minuti 50 gradi vel. 3 ) e qualche rametto di ribes 😉.
Lo chef consiglia:
Golosissima e cioccolatosa questa ciambella senza zucchero vi stupirà credetemi 😉
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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