Ricetta Choco Crispy Fluffy Cake al Caramello Salato di Loca

Choco Crispy Fluffy Cake al Caramello Salato

Choco Crispy Fluffy Cake al Caramello Salato

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
Loca

Introduzione

Base con Corn Flakes e Cacao Amaro, Torta con Uova, Budino Proteico al Caramello, Avena Istantanea Integrale e Amido di Mais, Burro di Arachidi Extra Caramello e Fiocchi di Sale Nero in superficie

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Ingredienti

1

  • corn flakes30 g

  • cacao amaro5 g

  • budino proteico al caramello200 g

  • uovo1 

  • gocce di dietetic3 

  • avena istantanea integrale20 g

  • amido di mais20 g

  • lievito2 g

  • burro di arachidi extra caramello5 g

  • fiocchi di sale neroq.b.

Procedimento

STEP 1

Ai corn flakes aggiungete il cacao e acqua quanto basta per ottenere un composto omogeno. Compattate nella tortiera (20cm)

STEP 2

Separate il tuorlo dall'albume. Aggiungetelo al budino e mescolate. Aggiungete la farina e l'amido e mescolate. Montate l'albume con il dolcificante e aggiungete con una spatola con movimenti lenti dal basso all'alto.

STEP 3

Aggiungete il lievito. Mescolate e versate sulla base. Decorate con i fiocchi di sale. Infornate a 180° per 25 30 minuti.

STEP 4

Decorate con la crema al caramello e i fiocchi di sale.

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