Choco Crispy Fluffy Cake al Caramello Salato
Choco Crispy Fluffy Cake al Caramello Salato
Introduzione
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Ingredienti
Corn flakes30Â g
Cacao amaro5Â g
Uovo1Â
Dietetic3Â gocce
Mais amido20Â g
Lievito2Â g
Procedimento
STEP 1
Ai corn flakes aggiungete il cacao e acqua quanto basta per ottenere un composto omogeno. Compattate nella tortiera (20cm)
STEP 2
Separate il tuorlo dall'albume. Aggiungetelo al budino e mescolate. Aggiungete la farina e l'amido e mescolate. Montate l'albume con il dolcificante e aggiungete con una spatola con movimenti lenti dal basso all'alto.
STEP 3
Aggiungete il lievito. Mescolate e versate sulla base. Decorate con i fiocchi di sale. Infornate a 180° per 25 30 minuti.
STEP 4
Decorate con la crema al caramello e i fiocchi di sale.
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