STEP 1

Versate in una ciotola i semi di chia, lo sciroppo d’acero o il miele, il latte di mandorla e mescolate.

STEP 2

Dopo 510 minuti di riposo i semi si saranno gonfiati e avranno assunto una consistenza più densa.

STEP 3

Mescolate e dividete il budino in 12 barattoli.

STEP 4

Fate riposare in frigorifero per almeno 46 ore, meglio per tutta la notte.

STEP 5

Sbucciate e tagliate le mele a cubetti.

STEP 6

Scaldate la padella con l’olio di cocco o il burro e aggiungete le mele con il miele o sciroppo d’acero e la cannella.

STEP 7

Fate cuocere finché le mele non saranno morbide e caramellate, ci vorranno circa 8 minuti.

STEP 8

Versate la composta di mele sulla superficie del chia pudding e servite.

STEP 9

Si conserva in frigorifero per 23 giorni.