STEP 1

In un barattolo inseriamo 20 gr di semi di chia, il latte di mandorla (va bene anche di soia purché non ci siano zuccheri aggiunti) e un cucchiaio di sciroppo d'agave o miele

STEP 2

Mescolare energicamente per qualche minuto

STEP 3

Aggiungere poi un cucchiaio di yogurt greco, l'aroma di vaniglia, un cucchiaio di marmellata (al gusto che preferite), qualche pezzetto di frutta, e mescolare nuovamente per almeno 1 altro minuto

STEP 4

Chiudere il barattolo e lasciarlo riposare in frigorifero per tutta la notte

STEP 5

Il mattino successivo bisognerà solo scegliere come guarnirlo. Nel mio caso ho utilizzato le fragole tagliate a pezzettini, un altro cucchiaio di yogurt greco unito ad un cucchiaio di marmellata di mirtilli, mirtilli freschi, burro di arachidi e granella di pistacchio salato