STEP 1

Unisci in una ciotola capiente il formaggio cremoso, i tuorli, il cacao e lo zucchero a velo. Mescola con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

STEP 2

Versa il composto in un piccolo refrattario rotondo o quadrato da 16 cm adatto al microonde.

STEP 3

Cuoci al microonde a potenza minima, io a 450 watt per 10 minuti.

STEP 4

Lascia raffreddare completamente in frigorifero per un’oretta.

STEP 5

Servi la cheesecake con una leggera spolverata di cacao e gocce di cioccolato.