STEP 1

Commencez par écrasez 250g de biscuits.

STEP 2

Ajoutez 140g de beurre fondu et mélangez.

STEP 3

Versez-le tout dans un cercle posé sur un plat.

STEP 4

Etalez bien pour avoir une surface plate.

STEP 5

Ensuite vous allez mélanger 400g de Philadelphia avec 300g de crème liquide entière et 80g de sucre glace.

STEP 6

Fouettez au batteur afin d'avoir une crème épaisse et onctueuse.

STEP 7

Garnissez ensuite le cercle de la crème au fromage étalez correctement et lissez la surface.

STEP 8

Ajoutez un nappage avec de la pâte à tartiner spéculos.

STEP 9

Placez le cheesecake pendant 3 heure au frais.

STEP 10

Puis décorez le de biscuits spéculos émiettés.

STEP 11

Deposez des biscuits coupés en deux et voilà régalez vous !