STEP 1

Sciogliere il burro e metterlo nei biscotti precedentemente tritati, tostare il riso soffiato e aggiungerlo ai biscotti. Prendere una anello per torte di 26/28 cm e fare la base con il composto preparato, metterlo in frigo per mezz'ora.

STEP 2

Preparare la crema frullando il mascarpone con lo zucchero a velo e le due tazzine di caffè istantaneo preparato precedentemente e già freddo.

STEP 3

Fare uno strato di crema sulla base, aggiungere le gocce di cioccolata, spolverare con un poco del composto della base.