cheescake pan di stelle
cheescake pan di stelle
Introduzione
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Ingredienti
- PER IL SOPRA
Mascarpone500 g
Panna fresca200 g
Zucchero120 g
Pan di stelle80 g
- BISCOTTO SOTTO
Nutella2 cucchiai
Pan di stelle180 g
Burro80 g
Procedimento
STEP 1
tritare finemente i biscotti, mentre si scioglie il burro, poi aggiungerlo ai biscotti e mescolare bene, fino ad ottenere un composto unico, infine aggiungere la nutella e rimescolare. prendere lo stiamo da 20 rivestirlo e livellare il composto.
STEP 2
nel frattempo che si lascia 30 minuti il biscotto in frigo…Prendere la panna dal freezer (da mettere in precedenza mentre si fa la base) montare, pian piano aggiungere il mascarpone e infine lo zucchero.
STEP 3
Quando sarà ben montato il composto, aggiungere i biscotti e infine se si vuole anche delle gocce di cioccolato. lasciate in freezer tutta la notte e poi decorare.
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