STEP 1

Sciogliere il burro e unirlo ai biscotti tritati finemente, lavorare accuratamente. fatto ciò prendere un coppa pasta e stendere il biscotto aiutandoci con il dorso di un cucchiaio, porlo in freezer per circa un'oretta.

STEP 2

Mettere in un colino delle fragole con un po' di zucchero e lasciarle riposare per circa un'oretta il tempo che emana il suo succo.

STEP 3

Prendere la Philadelphia e unirla al succo ottenuto nel passaggio precedente, equilibrarlo in modo perfetto.

STEP 4

Adesso usciamo il biscotto precedentemente messo a raffreddarsi e comporre la cheesecake unendo la crema precedentemente preparata, quindi una volta finito porla in freezer e farla raffreddare per circa un'oretta.