STEP 1

Su un piano versa la farina, il lievito per dolci e lo zucchero, mischia bene e poi forma una fontana. Aggiungi le uova, l'olio di semi, il cacao amaro.

STEP 2

Amalgama il tutto aiutandoti con una forchetta, poi usa le mani e crea un impasto che lavorerai finchè non si creerà un panetto bello liscio.

STEP 3

Avvolgi il panetto nella pellicola e lascialo riposare in frigo per 30 minuti.

STEP 4

Prendi una teglia da 22 cm di diametro, rivestila con carta forno e stendi 3/4 del panetto lasciando i bordi più alti. Versa la Nutella e spargila in maniera uniforme. Usa il resto del panetto per decorare a piacere la crostata.

STEP 5

Cuoci in forno preriscaldato per 40 min a 180°C. Se non vuoi che la Nutella si secchi troppo, ricopri la teglia con carta stagnola per i primi 30 minuti di cottura e scoprila gli ultimi 10 minuti.