Ricetta Cake di Avena e Banane Fit di Ortensio

Cake di Avena e Banane Fit

Cake di Avena e Banane Fit

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
Ortensio

Introduzione

Una ricetta semplice e rapida da preparare con delle banane molto mature che dolcificano il cake naturalmente, l’aggiunta dell’avena, il lievito, la cannella e della granella di frutta secca completano gli ingredienti. 
Si può cuocere in Airfryer, al forno o nel microonde con la funzione Crisp.

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Ingredienti

4

  • Banane3 

  • fiocchi di avena fine6 cucchiai

  • cannella o vanigliaq.b.

  • lievito in polvere15 g

  • granella di frutta secca mista40 g

Procedimento

STEP 1

Ho unito tutti gli ingredienti nel bimby, tranne la granella di frutta secca e ho frullato fino ad omogeinizzare gli ingredienti

Immagine del passaggio 1 della ricetta Cake di Avena e Banane Fit

STEP 2

Ho versato il composto in una teglia per Airfryer foderata sul fondo con della carta forno, ho distribuito sulla superficie la granella di frutta secca e ho cotto il Cake in Airfryer a 165 gradi per circa 25 minuti

Immagine del passaggio 2 della ricetta Cake di Avena e Banane Fit

STEP 3

Ho fatto raffreddare il cake con la forma capovolta su una gratella per evitare che affonda nel centro

Immagine del passaggio 3 della ricetta Cake di Avena e Banane Fit

STEP 4

Ho servito il cake con una leggera spolverata di eritritolo a velo (opzionale)

Immagine del passaggio 4 della ricetta Cake di Avena e Banane Fit
Lo chef consiglia:
Il Cake di Avena e Banane arricchito dalle fibre della frutta secca e un’ottima colazione o snack anche per chi segue una dieta ferrea e senza glutine.
Ortensio

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Ortensio
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