Ricetta Budino alla ciliegia di vemovechericettina

Budino alla ciliegia

Budino alla ciliegia

Tempo totale
2 ore
Difficoltà
Facile

Introduzione

Sono come le ciliegie...una tira l'altro

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Ingredienti

6

Procedimento

STEP 1

Lava, asciuga e denocciola le ciliegie

STEP 2

In una casseruola versa il succo di frutta, il limone, l'agar agar, le ciliegie ridotte in purea

STEP 3

Facciamo prendere bollore, spegniamo e versiamo in stampini monoporzione e li mettiamo in frigorifero per almeno 6 ore

Lo chef consiglia:
Puoi sostituire l'agar agar con l' amido di mais.
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Domande e recensioni

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Gabriella, emiliana, mamma di Emma. Pasta fresca, tigelle e lambrusco sono il mio motto e tanta allegria in cucina. Docente di Food Art, cucino in tv e mi trovi in edicola ogni mese.

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