Bruschetta Summer
Bruschetta Summer
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Ingredienti
Pomodorini ciliegino200 g
Pistacchiq.b.
Succo di limoneq.b.
Saleq.b.
Basilico2 foglie
Olio d'oliva1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Tagliare a fette il filone e tostare con un filo d'olio, salare leggermente.
STEP 2
Sbucciare l'avocado e ridurre in crema con l'aiuto di una forchetta. Condire con sale, succo di limone, olio e basilico tritato
STEP 3
Tagliere a cubetti il pomodoro. Spalmare la crema sulle fette di pane, mettere su il pomodoro e qualche pistacchio.
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Cucina e pasticceria di casa sono una forma d'amore per me stessa e per tutti coloro che eseguono o meglio assaggiano le mie ricette.
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