STEP 1

Più semplice di così non esiste!

STEP 2

Il pane è stato fatto in casa( a presto la ricetta).. il soda bread è un pane tipico irlandese, delizioso!

STEP 3

Aggiungere dell’olio extravergine sul pane e aggiungere il salmone.

STEP 4

Tagliere il cetriolo con il mandolino da cucina cosicché possiate avere tutte le fette uguali e se volete potete arrotolarle per rendere il piatto più bello.

STEP 5

Aggiungere la feta spezzettata.

STEP 6

Infine aggiungere il crescione e un filo d’olio e pepe.Voila’ questo antipasto è pronto!

STEP 7

Consigli: Essendo greco adoro la feta, ma se volete ci sta bene un altro tipo di formaggio. A me personalmente piace di più un formaggio solido, ma un Brie o gorgonzola sta bene lo stesso. Consiglio di non salare troppo visto che il salmone è di per se bello salato, ma quello va a gusto.