Bruschetta di salmone affumicato su soda bread( pane irlandese)
Bruschetta di salmone affumicato su soda bread( pane irlandese)
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Più semplice di così non esiste!
STEP 2
Il pane è stato fatto in casa( a presto la ricetta).. il soda bread è un pane tipico irlandese, delizioso!
STEP 3
Aggiungere dell’olio extravergine sul pane e aggiungere il salmone.
STEP 4
Tagliere il cetriolo con il mandolino da cucina cosicché possiate avere tutte le fette uguali e se volete potete arrotolarle per rendere il piatto più bello.
STEP 5
Aggiungere la feta spezzettata.
STEP 6
Infine aggiungere il crescione e un filo d’olio e pepe.Voila’ questo antipasto è pronto!
STEP 7
Consigli: Essendo greco adoro la feta, ma se volete ci sta bene un altro tipo di formaggio. A me personalmente piace di più un formaggio solido, ma un Brie o gorgonzola sta bene lo stesso. Consiglio di non salare troppo visto che il salmone è di per se bello salato, ma quello va a gusto.
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Greco con moglie italiana! Adoro cucinare e in particolare adoro la cucina italiana!! Il mio Instagram è Greekchef_in_Ireland
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