STEP 1

Scalda una padella e metti un po' di burro, appena si scioglie fai "bruschettare" (colorire) il pane

STEP 2

Schiaccia i chicchi di pepe nero

STEP 3

Adagia sul pane il cerchio di cipolla, intero o tritato

STEP 4

Copri la fetta di pane con il salmone affumicato

STEP 5

Qualche riccio di burro freddo

STEP 6

Una spolverata del pepe tritato

STEP 7

D'obbligo, bicchiere di vino bianco ghiacciato