89
Dolci
Bomboloni alla crema
2h 30m
Media
Bomboloni fritti farciti alla crema pasticciera al limone
Dolci di Carnevale
Dolci di Carnevale
Bomboloni fritti farciti alla crema pasticciera al limone
Ingredienti
8
Porzioni
Per i bomboloni
latte
200 ml
lievito di birra
12 g
olio semi di girasole
25 ml
raso di zucchero
1
sale
1
uovo
1
farina 00 circa
400 g
Per la crema
stecca di vaniglia
1
tuorli
80 g
zucchero
60 g
amido di mais
20 g
farina di riso
10 g
latte intero
340 g
Buccia di limone , vaniglia , buccia di arancia
- La Deliçiosa di AleProcedimento
tags
Al forno
Friggitrice ad aria
Fritto
Colazione
Merenda