Blueberry Cupcake
Blueberry Cupcake
Introduzione
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Ingredienti
Mais amido20Â g
Farina manitoba10Â g
Albume150Â ml
Dietetic5Â gocce
Bicarbonato5Â g
Succo di limoneq.b.
Yogurt greco al mirtillo150Â g
Mirtilli30Â g
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate. Aggiungete 60g di yogurt (lasciando il resto per la decorazione) e mescolate.
STEP 2
Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nei pirtottini. Infornate a 180° per 20 minuti.
STEP 3
Decorate con lo yogurt e i mirtilli.
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