Blueberry Cupcake
Blueberry Cupcake
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
4
Mais amido20 g
Farina manitoba10 g
Albume150 ml
Dietetic5 gocce
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Yogurt greco al mirtillo150 g
Mirtilli30 g
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate. Aggiungete 60g di yogurt (lasciando il resto per la decorazione) e mescolate.
STEP 2
Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nei pirtottini. Infornate a 180° per 20 minuti.
STEP 3
Decorate con lo yogurt e i mirtilli.
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