STEP 1

Inserire in una boule tutti gli ingredienti tranne il cacao e impastare.

STEP 2

Formare un panetto solido, dividerlo in due.

STEP 3

Nel secondo impasto versare un po di cacao (4 cucchiai circa) e amalgamare.

STEP 4

Tagliate i due impasti a striscioline che poi andranno sovrapposte una all altra e arrotolare.

STEP 5

Avvolgi nella pellicola e metti in frigo per mezzo ora a riposare.

STEP 6

Tagliare l impasto e formare dei dischetti.

STEP 7

Forno preriscaldato 180° per 20 min circa.