STEP 1

In una ciotola versa tutte le polveri setacciate tranne il cacao. Dividi le polveri in due recipienti.

STEP 2

In uno versa il cacao setacciato.

STEP 3

Separa il tuorlo dall' albume.

STEP 4

Versa l' albume nella ciotola con il cacao e 50 g di burro fuso e freddo.

STEP 5

Aggiungi il tuorlo con il restante burro fuso nell' altra ciotola più il cucchiaio di latte.

STEP 6

Mescola bene le due frolle fino ad ottenere due impasti omogenei.

STEP 7

Ste di le frolle finemente e ricava dei cuiri o altre forme.

STEP 8

N l piatto del microonde poggia un foglio di carta forno e metti sopra i biscotti.

STEP 9

Cuoci a 800 watt per 1 minuto. Controlla e metti ancora 30 secondi.

STEP 10

Togli dal forno e sposta i biscotti in gratella a raffreddare e rassodare.

STEP 11

Continua così con il resto dei biscotti.

STEP 12

Una volta freddi uniscili due per volta con della crema spalmabile o cioccolato fondente fuso.

STEP 13

Decora con il cioccolato a tuo piacimento.