Biscotti gocce di cioccolato e zenzero
Biscotti gocce di cioccolato e zenzero
Introduzione
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Ingredienti
25
Procedimento
STEP 1
Burro semimorbidob e zucchero in planetaria con la foglia, lavorare bene poi l uovo le polveri setacciate ed il resto le govce di cioccolato in freezer 15 minuti ed incorporarle alma fine.
STEP 2
Ecco l impasto che deve riposare in frigo
STEP 3
Prendiamo una leccarda e con le mani facciamo dei cilindri cuociamo in forno 180 circa 12/15/ minuti controlliamo
STEP 4
Cilindri
STEP 5
Pronti zucchero a velo facoltativo
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