STEP 1

Disporre la farina su un piano da lavoro con al centro al burro e tutti gli altri ingredienti, lavorare tutto fino a un impasto liscio e omogeneo da avvolgere nella pellicola e lasciar riposare mezz'ora in luogo fresco.

STEP 2

Con il mattarello tirare una sfoglia di 0.5cm.

STEP 3

Con lo stampo a forma di cuore ricavare un numero pari di sagome.

STEP 4

Su metà dei cuori ottenuti fare un'incisione a forma di cuore ma di misura più piccola.

STEP 5

Disporli su una teglia foderata con carta da forno e cuocere 15 minuti a 180 gradi.

STEP 6

Una volta cotti e ancora caldi mettere sulla sagoma non incisa della marmellata di fragola.

STEP 7

Sovrapporre la sagoma incisa e infine spolverizzare con lo zucchero a velo.