Biscotti di pasta frolla senza glutine
Biscotti di pasta frolla senza glutine
Introduzione
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Ingredienti
Burro freddo90 g
Uovo1
Zucchero a velo150 g
Procedimento
STEP 1
Unire la farina e lo zucchero
STEP 2
Amalgamare il burro a cubetti
STEP 3
Impastare a mano fino a che il burro non si è sgretolato
STEP 4
Aggiungere le uova
STEP 5
Far riposare in frigo per 1 ora
STEP 6
Stendere l’impasto
STEP 7
Tagliare le forme dei biscotti
STEP 8
Farcire con crema spalmabile o marmellata
STEP 9
Cuocere a 160 gradi per circa 15 minuti
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