STEP 1

Frullare il burro con la farina fino ad ottenere un composto sabbioso.

STEP 2

Versare nella planetaria e unire le uova, lo zucchero a velo e la scorza di limone.

STEP 3

Impastare fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.

STEP 4

Potete lavorare la frolla anche a mano.

STEP 5

Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo per circa 30 minuti

STEP 6

Stendere il panetto con l'aiuto di un mattarello e un pò di farina (ottenendo un quadrato di circa 1cm) e utilizzare delle formine per dare vita ai biscotti

STEP 7

Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 15/20 minuti.

STEP 8

Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 15/20 minuti. Farcire e decorare come più gradite, con cioccolato fuso oppure marmellata.