STEP 1

Prendiamo una ciotola e mettiamo il burro, gli zuccheri e le uova, amalgamiamo il tutto fino ad avere una massa schiumosa.

STEP 2

Poi misceliamo la farina di farro integrale,il lievito per dolci e i fiocchi d'avena e aggiungiamo il tutto nella ciotola e amalgamiamo fino ad avere una massa morbida e omogenea.

STEP 3

Il composto una volta pronto lo dividiamo in 4 porzioni ( Parti) per fare le 4 variazioni. Prendiamo 2 cucchiaini per porzionare il composto nella teglia ricoperta con carta da forno e dopo aver fatto le nostre variazioni andiamo a infornare. TEMPI DI COTTURA: - Forno statico: 200ºC per 13-15 minuti. - Forno ventilato: 180ºC per lo stesso tempo.

STEP 4

Variazione 1: Prendiamo una Porzione d'impasto e aggiungiamo la vaniglia zuccherata e amalgamiamo bene.

STEP 5

Variazione 2: Prendiamo una altra porzione del composto, aggiungiamo la cannella , amalgamiamo il tutto bene con i cucchiaini porzioniamo e sopra decoriamo con le gocce di cioccolato fondente.

STEP 6

Variazione 3: Miscelare il Cacao e Rum poi versiamo nel composto porzionato, anche qui amalgamiamo molto bene , porzioniamo nella teglia e poi si aggiungono le gocce di cioccolato fondente.

STEP 7

Variazione 4: Prendiamo le rimanti mandorle aggiungiamo all'ultima porzione del nostro composto già porzionato il tutto amalgamiamo bene, porzioniamo e mettiamo le mandorle a lamette.