Ricetta Bicchierini al Baileys di ricettedimaria

1.1mila

Dolci

Bicchierini al Baileys

10m
Facile

Ed ecco qui un dessert al cucchiaio per adulti, leggermente alcolico che piace davvero a tutti! Si tratta di un dolce molto goloso, gustoso, facilissimo ma soprattutto velocissimo! Armiamoci di sbattitore elettrico e mixer, un grembiule per non sporcarci e iniziamo a lavorare! Si conservano per massimo 3 giorni in frigorifero!

Ed ecco qui un dessert al cucchiaio per adulti, leggermente alcolico che piace davvero a tutti! Si tratta di un dolce molto goloso, gustoso, facilissimo ma soprattutto velocissimo! Armiamoci di sbattitore elettrico e mixer, un grembiule per non sporcarci e iniziamo a lavorare! Si conservano per massimo 3 giorni in frigorifero!

Ingredienti

4

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Bicchierini al Baileys

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Per prima cosa, servendoci di un mixer, frulliamo rendendo a farina, i biscotti Oreo. Mettiamoli da parte.

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Ora dedichiamoci alla ganache. In un pentolino portiamo a sfiorare il bollore 60g di panna liquida. Spegniamo e sciogliamo il cioccolato fondente fatto a tocchetti anche grossolani. Mescoliamo fino ad ottenere una crema densa, liscia e omogenea.

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Mentre la ganache si raffredda, passiamo alla crema.

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Con l’aiuto delle fruste elettriche, montiamo la panna fresca con il Baileys e lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso.

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Dividiamolo in due metà; alla prima uniamo la ganache che sarà ormai fredda, mescoliamo dal basso verso l’alto delicatamente.

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Iniziamo a comporre i bicchierini. Alterniamo cucchiai di crema bianca con quella scura, strati di Oreo sbriciolati e concludiamo con quest’ultimi!

7 di 7

Andiamo a conservarli in frigo per far sì che si rassodino bene, almeno 2 orette!

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