STEP 1

Mescolare i fiocchi di avena al latte.

STEP 2

Aggiungere lo yogurt proteico, l'albume e la farina di riso.

STEP 3

Mescolare, aggiungere il lievito.

STEP 4

Distribuire in una teglia di ceramica tipo cocotte parte dell'impasto, creare un buco al centro e inrerire il burro di arachidi, coprire con altra parte dell'impasto.

STEP 5

Cuocere in firno a 180°C per 15 minuti.

STEP 6

Decorare con i due biscotti.

STEP 7

Può essere consumato sia caldo che freddo.