Ricetta Baci perugina di simoneantonella54

Baci perugina

Baci perugina

Difficoltà
Media

Introduzione

Il cioccolato più amato in assoluto.

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Ingredienti

6
  • cioccolato gianduia160 g

  • nocciole tostate tritate120 g

  • Nutella160 g

  • nocciole tostateq.b.

Procedimento

STEP 1

Spezzettate il cioccolato gianduia e scioglietelo in microonde

STEP 2

Una volta fuori, aggiungete la Nutella e le nocciole tostate tritate

STEP 3

Amalgamate bene fino a quando il composto sarà rassodato un po’

STEP 4

Formate delle palline e su ognuna di esse posizionate una nocciola

STEP 5

Fate sciogliere il cioccolato fondente nel microonde

STEP 6

Immergete i baci, alzateli con l’aiuto di una forchetta, scuotendoli un po’

STEP 7

Poi adagiateli su carta da forno per togliere il cioccolato in eccesso

Lo chef consiglia:
Vi consiglio di lasciar riposare prima di formare le palline.
simoneantonella54

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simoneantonella54
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