STEP 1

Tosta la fetta di pane integrale fino a che non sarà croccante.

STEP 2

Taglia a metà l'avocado, rimuovi il nocciolo e preleva la polpa di una metà. Schiacciala con una forchetta fino a ottenere una crema liscia.

STEP 3

Aggiungi un pizzico di sale e pepe a piacere. Se desideri, puoi aggiungere un po' di succo di limone per dare un tocco di freschezza.

STEP 4

Spalma l'avocado schiacciato sulla fetta di pane tostato.

STEP 5

Disponi il salmone affumicato sopra l'avocado spalmato.

STEP 6

Gusta!