“Avocado toast homemade”
“Avocado toast homemade”
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
- PER IL TOAST
Saleq.b.
Soia salsaq.b.
Semi di sesamoq.b.
Pepe abq.b.
Pane integrale2 fette
Salmone100 g
Procedimento
STEP 1
Tagliare due fette di pane e scaldarle sulla piastra finché il pane non sarà croccante
STEP 2
Prendere il salmone e metterlo a marinare con un po’ di salsa di soia successivamente tagliare l’avocado prelevando la polpa metterla in una ciotola e condirla con il sale e pepe
STEP 3
Infine spalmare la crema di avocado sul pane caldo aggiungere poi il salmone e i semi di sesamo
Lo chef consiglia:
Per una versione un po’ meno light invece del sesamo si può aggiungere come guarnizione del riso fritto
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